Salam de biscuiti de post

Ingrediente:

• 500g rahat colorat
• 100g miez de nuca
• 500g biscuiti
• o esenta de rom sau vanilie
• coaja de lamaie rasa
• 3 linguri de apa

Mod de preparare

Rahatul se taie cubulete si se pune intr-o cratita pe foc impreuna cu apa. Se topeste. Se adauga nuca taiata, biscuiti trecuti prin masina de tocat amestecanduse contiinu. Se adauga esenta si coaja de lamaie dupa gust. Forma salamului se da cu un prosop umed si se pune la rece in folie tapetata cu pesmet de biscuiti, nuca rasa sau nuca de cocos pana a doua zi. Se serveste taiat felii.

Timp de preparare: 30 min